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しかましょうてん

Author:しかましょうてん
お元気さまです。宮城県石巻市で酒屋を商いしております(有)四釜商店・四釜と申します。石巻のお酒の環境、呑むシーンやこだわりの肴や新商品紹介など当店のスタッフと私で掲載していきますのでお酒を呑む3時間前までに遅くてもチラット見て頂ければ幸いです。


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天気予報


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さぶっ!

みなさん、おさむ~ございます。

いかがお過ごしでしょうか?
冷蔵庫を見ていたら、気になりまして
出してみました。
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左から「米鶴 純米しぼりたて」
華やかな香りとフルーティな味わい。1.8L/2,500円(税込み)
隣、「勝山 献 純米吟醸生」720ml/2,700円
2015・2016 酒コンペティションで純米吟醸部門で一位に輝いた酒の生。
その隣、加美町の「田林(でんりん)特別純米生原酒」1.8L/2,920円
滑らかな口当たりです。
そして右側、「山和 純米吟醸プリート」1.8L/3,890円
爽やかで上品な味わい、「プリート」とは(澄んだ)とか(洗練)された
という意味でイタリア人のソムリエに命名してもらったお酒っす。

ってみんな赤いラベルで暖かそうでしょ(苦笑)




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シルキースノー

昨日(1/22)のつづき。
やっぱり積もりました・・・雪。
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TVみたら東京は大変ですネ。
石巻もみんな朝からせっせと雪かきでした。
でも、雪質が柔らかく綺麗ですよね。
まるで「シルキー」・・・
ってことでお酒ご紹介。
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       ↑
見えにくいけど左から2番目の矢印のお酒、
山形県の「シルキースノータイム栄光富士 辛口純米アスタリスク」
1.8L/2,500円 小さな星に似た小さい雪のように、口当たりの滑らかなスッキリした
辛口純米酒です。
寒い冬に暖かい部屋でキンキンに冷やして楽しめます!
栄光富士はその他3つ、純米大吟醸生原酒美山錦 3,240円、純大無濾過生原酒GMF 5,400円、
純米吟醸しぼりたて2,700円と飲み比べも楽しみっす。
ちなみに左隣は 福島県喜多方の「大和屋善内」純米生原酒うすにごり
さりげなく当店推し銘柄、よろしくお願いします。
ホームページにまだ載ってないので、
TELかお店で確認願います。 m(_ _)m



寒波到来~

今シーズン一番の寒波(1/22)
が訪れ、と~ってもさむ!!
みなさん、いかがお過ごしですか?

なんか喉がいがらっぽいので飲んでみたのが
コレ。
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当店、自販機で買ったジンジャーエールの「ストロング」缶190ml
飲んだら 強炭酸とジンジャエキスで 喉にキク!!!
ビリビリくる!!
表示の通り「突き抜ける刺激」いい!
思わず惚れてもうた❤ なんか以前に飲んだ辛口モスコーミュールって
カクテルを思い出したんです。
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レシピはウォッカ、ジンジャーエール+ライムがちょこっと。
だったけどこのジンジャーならパンチの効いた味わいが楽しめます。
そんでひねり技ですが、このジンジャーエールを
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沖縄 瑞泉(ずいせん)古酒「翔ブラック3年古酒」720ml/1,300円の泡盛で割ったら
サイコ―
です!!
でも、この泡盛を
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トニックウォーターで割ったらもっとサイコ―でーす。
独特の味わいが緩和されグイグイいけるイケる!
お試しの価値あり(寒いけど)
     m(_ _)m

ps、掲載の商品は当店で販売しております。


本日から~

みなさん、おげんきですか?
今日も寒いっす!
こんな厳寒の時期に発売される
人気商品、
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「日高見 吟醸うすにごり」だなっしー!!
フルーティさが口の中で
広がる感じはまさに新鮮そのもの
「おり」が絡んで淡雪のようにきれい
そして後味のキレもよ~い。
1.8L/3,300円(税別)

限定ですので宜しくおねがいしまーす。


酒は大七。うまさはダイイチ。

寒い日が続きますネ。
みなさま、いかがお過ごしですか?
以前からなのですが、
当店には
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酒器のコーナーがあり、四季折々の器が
陳列され人気も上々(?)
お酒好きの方々に購入いただいております。
最近は、やはりお燗酒系の徳利やぐい飲み、お燗メーター
などが売れてるようです。
今夜はあたたまる“お燗酒”でくいっと・・
な~んていーですよねぇ。
そんな貴方にコレ!
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日本名門酒会 宮城支部オリジナル
福島の「大七 純米生酛」(だいしち じゅんまいきもと)
でやんす。
落ち着いたまろやかな味わいながら、軽快で
しなやかな口当たりはお燗でバッチグー。
鍋料理なんかで相性抜群でーす。
価格は1.8L/3,000円 720ml/1,500円
限定なのでお早目に~。

そして、締めは
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ラーメン界に革命を起こした!
稲庭うどんのラーメン版その名も
「稲庭中華そば」!!!!!!!!!1
麺はしこしこ、比内地鶏スープがこれまたイケる!!
二人前乾麺680円と、となりはいぶりがっこを
使用したタルタルソース2種類。
今夜は「たらフライ」と「たら鍋」を大七でくいっと、
稲庭ラーメンでばしっと締めれば心も体もポッカポカ
間違いなし!!




今年、一発目

新年 あけまして おめでとうございます。
みなさん、年末年始はいかがでした?
今年もがんばりますので
どーか 宜しくお願い致します。
さて!
年が明けると始まります、
コレ!!!
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2/4 「一ノ蔵 立春朝搾り」の
予約開始でございます!!!
年に一度の限定販売、
“福を招く 縁起酒”
これを飲んで体の中から清めましょー!
720ml/1,620円(税込み)で1/25(木)までの予約です。
当店の入り口に飾られた「四釜神社」も目じるしでーす。

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