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しかましょうてん

Author:しかましょうてん
お元気さまです。宮城県石巻市で酒屋を商いしております(有)四釜商店・四釜と申します。石巻のお酒の環境、呑むシーンやこだわりの肴や新商品紹介など当店のスタッフと私で掲載していきますのでお酒を呑む3時間前までに遅くてもチラット見て頂ければ幸いです。


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芋!

こんにちは。
いつも日本酒ばかりごしょーかいしてるんで
たまには「しょーちゅー」をアップしてみます。
本日はこちら。
b427.jpg
鹿児島酒造の「やきいも黒瀬」 アーンド 「阿久根」。

通常の芋焼酎は原料となる芋を蒸して造るのに対して、焼き芋焼酎は
文字通り芋を焼いて造りますので味、香りともに豊かでものすごく風味
が堪能できるのが特徴です。
お奨めの飲み方はすばり「お湯割り」。
それもチンチンの熱湯でなく80度前後。これからふっとーしますよ~
くらいがいい! 先にお湯(6)を、焼酎(4)はあとからゆっくりと垂らし込み
対流が見える感じが独特の香りや芳醇な甘みを味わえます。
隣の「阿久根」はS型麹菌を仕込みに使用した甘さとコクを強調した
味わい。
甘いといってもキレがあり、スッキリした後味ですので
とってもよかですたい。
宜しくおねがいします。


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カメちゃんです。

みなさん、こんにちは
本日より、墨廼江 特別純米「亀口取り」1.8L
発売開始だす。
b4223.jpg
フレッシュ感た~っぷり、キレ味ばっつぐんの喉ごし。
しぼりたての原酒(一回火入れ)。
お酒を搾る上槽の際にお酒を汲み入れる容器の口が
「亀」の甲羅の形に見立てて「亀口」。
そこから直に瓶詰めされております。
「のーじゅん」で「ぱんち」の効いた味わい!

数量限定ですのでお早目に。
 宜しくお願いしまーす。



はぢめました。

みなさん。
毎日飲める酒。
冷やでも燗でもいける酒。
うまーい酒。
そして
やすーい酒。
あるんですよ。
b415 (2)

塩釜の阿部勘酒造
「於茂多加 男山 本醸造」 始めました。

「ほっ」とする味、うまいんだなーこれが。
1.8L/1,782円  (税別)
720ml/724円(税別)
b420.jpg
上の写真、4合瓶とつまみで1,000円。
直に「燗」つけちゃって飲みます・・・
「ワイルド」でしょ。

ウチで売ってます。

宜しくおねがいしまーす。

スプリングはずカム

地元石巻は桜がちらほら(4/14)と咲いてきましたネ!
そんな日にごしょーかいは
     こちら!
b414.jpg
加美町の山和(やまわ)。
純米吟醸spring 夜桜ラベル~~!
春にふさわしー爽やかな香りと味わい。
通常商品とは違う別仕込みで本日より発売なーのだ。

写真見えにくいけどすんませーん。

1.8Lのみで3,240え~ん(税込み)
限定です。お早目に!
花見はコレだね!!!

新商品だす。

おひさしぶりぶりのブログです。m(_ _)m
さて 本日のごしょーかいは、
b413.jpg
気仙沼の(株)角星 「水鳥記(みずとりき) 特別純米酒 雄町 五割五分」でがす。

当店では年々人気の高まっている銘柄で今年からリニューアルした
水鳥記。この「雄町 五割五分」は数ある特約店の中でも選ばれし
お店しか扱えないバリバリの新商品です。
コメの旨味を十分に引き出したコクがありながら後味の良い味わい!
一回火入れの瓶貯蔵にて出荷。
1.8Lのみ/2,700円(税別)でーす。

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