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しかましょうてん

Author:しかましょうてん
お元気さまです。宮城県石巻市で酒屋を商いしております(有)四釜商店・四釜と申します。石巻のお酒の環境、呑むシーンやこだわりの肴や新商品紹介など当店のスタッフと私で掲載していきますのでお酒を呑む3時間前までに遅くてもチラット見て頂ければ幸いです。


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ちゃかっとネ。

毎度お世話様です。

お花見しました? 
次はGWが待ち遠しいですね。
ま・とりあえず 今夜はコレ!

b421.jpg

墨廼江 パッション純米吟醸「瑠璃ボトル」
でございます。

となりに並んでいる「ひめぜん」のボトルが
300mlでこのパッションは半分の150ml。
よくあるビールコップでちょうど位の量です。

実はこのパッションボトルは他にも何種類かの
ラインナップがありまして、造りも大吟醸~
純米吟醸クラスまでハイグレードのシリーズ
なんですが、とりあえずウチは地元ってことで
「墨廼江」さんをおいてます。
良いお酒を少しずつちゃかっと飲みたい
なんて方々はぜひ
用途もさまざまでおすすめ。

値段もワンコイン(430円)で楽しめます。
他のシリーズもグレードや値段もいろいろ、
そのうちおいてみるかも。
よろしくおねがいしますm



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ジャパン X(エックス)

いつもお世話様です。

熊本の地震、すごいですね。
皆様にお見舞い申し上げます。
こちらでも何かできることあればと考えて
おります。

さて本日ご紹介するのは コレ。
b415.jpg
秋田県 日の丸醸造の
まんさくの花 純米吟醸一度火入れ原酒 
『M K-X 2016』(エムケーエックス)
でやんす。

M K-X とは「mansaku kohbo project x」の略で
通常の商品では使用していない酵母で新たな味に
チャレンジっつうことで試験醸造的な意味合いの
隠し酒です。

さまざまな香りがバランス良く主張、通常品では
味わえない軽快な酸味が特徴。
食中で楽しめる味わいとなっています。

インパクトのあるラベルがビジュアル的に主張
してるバンドみたいだし、
MK-Xってトヨタみてーだし、まんさく酵母プロジェクトXつうのも
NHKの番組を思い起こすようですが、酒はいい味でございますm

1.8L/3,400円 720ml/1,750円 税込

よろしくどーぞ。

わしが国だす。

みなさん、毎度おせわさまです。

本日、新しいお酒が入荷しました。
これでーす!
b412.jpg

加美町の「わしが国 純米大吟醸雄町」。

sake competition 2014 の純米大吟醸部門で
第1位に輝いた蔵元が醸すっつーふれこみで
登場したお酒。
うちでは「山和」というブランドで有名です。
 
爽やかな香りと酸、雄町米らしい旨味の余韻と辛さ
のある出来栄えの食中酒どえす。

相性の良い料理も、
b4121.jpg
こんな感じから

b4122.jpg
こーいった やきとりもおすすめ!!

1.8L/3,600円 720ml/1,800円(税別)
ぜひにm

ps:やっぱり「キラキラ」系ラベルは写真撮るのが
  ムずい。

 






うめがった!

みなさん、毎度お世話様です。
ほんわかぁと暖かくなってきましたネ。
もーすぐお花見できるかな!

本日はコレ。
b408.jpg
秋田県 日の丸醸造の
「うまからまんさく 番外品」です。

辛さの中にしっかりとした旨味と酸が楽しめる純米の
無濾過生原酒でやんす。
一口含むと爽快さの次にじわっと通り抜ける
ドライ感。
しっかり旨味もとらえた後のキレもよくて好印象。
b4081.jpg
あんまり美味いんでついつい飲みすぎるぅ~。
~つうことで途中で止められた。

「ウマし!!」
あとは休みの前の晩に・・・

1.8L/2,810円 720ml/1,400円 です。
ぜひ のむべしm


いちごミルク

みなさん、こんにちは。

桜の話題もちらほら。

春 近しっすね。

本日はこちら。
109185.jpg

秋田県の山本(合)の
白瀑(しらたき)  「どピンク」でやんす。

シュワシュワ系の純米発泡にごり酒で
赤色酵母を使用していてにごりの部分が
ピンク色した濃厚でクリーミー且つ
爽やかなのどごし !

見ても飲んでも楽しめる、キャッチコピーが
「大人のいちごミルク」らしいっす。
でもイチゴの味はしません。

すんげー うまいっす!

1.8L/2,670円どえす。
ぜひぜひぜひぜひ!

よろしくお願いシュワッチ!.

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