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しかましょうてん

Author:しかましょうてん
お元気さまです。宮城県石巻市で酒屋を商いしております(有)四釜商店・四釜と申します。石巻のお酒の環境、呑むシーンやこだわりの肴や新商品紹介など当店のスタッフと私で掲載していきますのでお酒を呑む3時間前までに遅くてもチラット見て頂ければ幸いです。


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弥助 4月上旬出ます!

毎度さまでございます。駅と市役所から徒歩3分内に
あります四釜商店でございます。
ついに!ついに出ます。
丸3年の時間が掛りました。
日高見芳醇辛口純米吟醸
弥助やすけ
一升瓶3.150円 四合瓶1.890円
弥助は白身や甲殻類、イカ、貝類など繊細な甘みを
持った肴やお鮨に合う酒として造られたそうです。
“鮨の町石巻”だからこだわりたい・・・・
※「弥助」とは明治から昭和の初めに掛けて、花柳界でお鮨の事。
 それから粋なお鮨好きの方々がお鮨の事を
 ‘弥助’ヤスケと言ったそうです。
ぜひ、合わせて呑んでみてください。

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日高見大吟醸斗ビン取り

毎度様でございます。
さて、どこのお蔵でしょうか?
    「魚でやるなら〇〇〇だっちゃ」

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今年も出ました2013バージョン雄山

毎度さまです石巻駅から市役所から3分以内にある
四釜商店です。皆様今年も登場しました。!!
完全四釜商店オリジナル600本限定
日高見「雄 山」ゆうざん 吟醸酒です。
昨年よりもスッキリとし辛口。
魚料理の深い味わいにも合うし肉料理や
中華料理のしっこい油濃さをキリット雄山が
まとめてくれる喉越しです。
オールマイティーなヤツ雄山1.8ℓ3.000円
雄町+山田錦(酒米)= 絆 雄山
ぜひぜひ呑んでくださいワイルドな雄山を・・・

明日はスタッフと蔵見学に行ってきます。
後でお伝えしま~す。

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冷蔵庫が新しくなりました。

毎度さまでございます。石巻駅と市役所から徒歩3分以内に
あります四釜商店です。見てください、この3枚の写真
ビフォー&アフター、震災後が1枚目、2枚目先月まで
3枚目は3月から2年目にして新しくなりました。
これからも頑張ります。「見て、見て、見て」

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息子とお燗酒

毎度さまでございます。石巻駅と市役所から
3分以内にある四釜商店です。
2月末からお店の冷蔵庫を新しくしたり
超忙しく動いてまして3月も超ハード(ダイハード)
になりそうです。ブログも中々更新できず
いらだちを隠せず気分転換に息子と呑みに
行ってきました。一ノ蔵無鑑査辛口のお燗酒を
呑みながら息子にボヤキ、愚痴を息子に聞いて
もらい元気になりました。
二人で共通の合言葉は「酒はい~なぁ」笑い

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