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しかましょうてん

Author:しかましょうてん
お元気さまです。宮城県石巻市で酒屋を商いしております(有)四釜商店・四釜と申します。石巻のお酒の環境、呑むシーンやこだわりの肴や新商品紹介など当店のスタッフと私で掲載していきますのでお酒を呑む3時間前までに遅くてもチラット見て頂ければ幸いです。


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日高見純米大吟醸720ブルーボトル

毎度さまです。東条松沢産特A地区の山田錦を
醸しての限定日高見純米大吟醸いよいよ
ラストに近づいてまいりました。
(10本切りました)カウントダン・・・
まだ来期は同じものが出るかわかりません。
呑んでた方がいいかもよ~。
ブルーボトル全1
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越州から里紅葉(さと もみじ)

毎度です。ついに出ました朝日酒造から越州季節商品
『里紅葉』500ml吟醸酒1.260円
キュートな辛口、ロックグラスに氷を入れて
ロックで楽しむサイコー。
秋の夜長、何かをしながら一杯
リラックスしながら一杯
語り合いながら一杯
今夜も一杯いきますか。
DSC00067.jpg

西酒造から飲食店限定商品

毎度さまです。
6月に出ました、西酒販さんの飲食店様しか扱えない限定芋焼酎
「古々雫」→ ここだ !!
木桶蒸留仕上で蒸留師には最後、焼酎を仕上げる熟練の技が
もとめられます。その瞬間を『ここだ』と決めます。
どうぞご賞味ください。
飲食店様お取扱いは下記の通りです。(石巻)
・とり福様・炭や様・わきあいあい様・しぇんろんバード様
・炭のえん様・鳥辰様・縁様・三吉様
注意!店頭販売は出来ません。気になる方は上記のお店で
   呑んでください。
また扱ってみたい飲食店様はご相談ください。
差別化は大事ですよ。
DSC00041.jpg

越州≪里紅葉≫さともみじ

今夜の一杯決まり。月を肴に一杯超かっこいい。
500ml.サイズも気に入りました。
吟醸/1.260円
satomomiji2.jpg

呑酒師認定来ました

こんにちは。本日は私事ですが14~15年にSSI認定利き酒師を習得して
色んな角度から地酒を勉強してきました。今度は京都の佐々木酒造様主催
の【呑酒師】に認定させて頂きました。
石巻で飲食店さん達と飲み手の方からもディスカッションしながら
地酒や飲み方など提案して盛り上げていきたいと思います。
がんばっぞぅ~
認定バッチです。↓
呑酒師1

日高見短稈渡舟・山田穂純米新作

皆さん、ついに出ました。天竺でお馴染みの短稈と山田穂(酒米)
純米酒60%で登場です。
この酒米は山田錦の短稈渡船はお父さん、山田穂はお母さん
であります。シャープなお父さんとちょっと甘めなお母さん
です。ぜひ!どちらも1.8㍑ 限定品 2.940円

日高見短稈山田純ぶ

墨廼江純米大吟醸 「玉」

兵庫県産・山田錦/精米40%/日本酒度+3/酸度1.6
墨廼江酒造最高峰出ました。
エレガントな香とジューシーで透明感溢れる女王様タイプです。
ぜひ!楽しんでください。限定品 720ml 4.200円

1.jpg

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